संवादाता:– रौशन गुप्ता (नवादा)
रक्षाबंधन के पर्व पर नवादा शहर में मिठाई की दुकानों पर खासा रौनक देखने को मिली, लेकिन सबसे ज्यादा भीड़ और चर्चा पूजा स्वीट्स की मिठाइयों को लेकर रही। अपनी शुद्धता, स्वाद और विविधता के लिए मशहूर यह प्रतिष्ठान इस बार ग्राहकों की पहली पसंद बन गया।
पूजा स्वीट्स के मालिक श्रवण कुमार ने बताया कि इस बार उन्होंने खासतौर पर रक्षाबंधन के मौके पर क्रीम चौप,रसकदम आदि पेश किया, जिसे ग्राहकों ने हाथों-हाथ खरीद लिया। काजू कतली और लड्डुओं की भी जबरदस्त मांग रही।
दूकान मालिक श्रवण कुमार ने बताया कि दुकान में मिठाई बनाने के लिए केवल देशी घी और ताज़े दूध का इस्तेमाल किया जाता है। रक्षाबंधन के सप्ताह में रोज़ाना सुबह 4 बजे से काम शुरू हो जाता था ताकि ताज़ी मिठाई ग्राहकों को मिल सके।
वही स्थानीय निवासी सुमन देवी ने बताया, “हम हर साल पूजा स्वीट्स से ही मिठाई लेते हैं। यहाँ की मिठाई न सिर्फ स्वादिष्ट है बल्कि शुद्धता का भरोसा भी देती है।”
वही स्थानीय निवासी अभिषेक कुमार, बिक्रम कुमार,राहुल कुमार ने कहा, “इस बार का केसर पेड़ा तो लाजवाब था, जैसे घर का बना हो।
रक्षाबंधन के दिन सुबह से देर रात तक ग्राहकों का तांता लगा रहा। कई बार तो रसगुल्ले और काजू बर्फी खत्म होने पर तुरंत नया स्टॉक तैयार करना पड़ा।
पूजा स्वीट्स ने मिठाइयों की पैकिंग पर भी खास ध्यान दिया। रंगीन डिब्बों और आकर्षक रैपिंग ने तोहफ़े के रूप में मिठाई को और भी खास बना दिया।